J'ai beaucoup aimé ce vin certes relativement austère (autour de moi, les compliments étaient mesurés) mais d'une fraîcheur superlative, qui en a encore sous la pédale et semble parti pour évoluer à son rythme lent pendant quelques années. R/Q/P remarquable (une treizaine d'euros prix caviste)
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, Papé
23 Déc 2021 15:45
#8
Domaine d'Orfeuilles - Vouvray - Réserve d'automne - moelleux 1989
Présentant une robe ambrée (mais plus pâle que le Haut-Lieu 1990) et un nez sensiblement moins riche quoiqu'agréable de mangue, de litchi et de fruits exotiques, ce Vouvray propose une équilibre entre sucre et acidité qui convient bien à une fin de repas. Cependant, face à une nouvelle bûche, je ressens un léger manque de sucrosité qui rend l'accompagnement plus incertain. Dégusté seul, il m'amène à réviser à la hausse mon appréciation du Haut-Lieu 1990 de Huet et à ne pas trop en demander à ce vin agréable qui a bien su remplir son office. Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Vaudésir, Papé
05 Jan 2022 01:22
#9
Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Cédric42120, Vougeot, jean-luc javaux, starbuck
Domaine D Orfeuilles Vouvray Sec Definition
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères (1) Vouvray Domaine d'Orfeuilles 1996
26 €10
- (plus haut annuel)
- (plus bas annuel)
Les dernières adjudications
22/05/2019: 18 €24 20/03/2019: 18 €24 Vous possédez un vin identique Vendez le! Vous possédez un vin identique? Vendez le! Estimation gratuite
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Domaine D Orfeuilles Vouvray Sec 1
Selon le stade de maturité, nous élaborons d'une part, des vins destinés à la méthode traditionnelle, d'autre part, des vins natures qui peuvent suivant l'année être secs, demi-secs moelleux et parfois liquoreux dans le cas de certains millésimes. La production moyenne est d'environ 1100 hectolitres par an....
01 Déc 2014 15:09
#1
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Domaine d'Orfeuilles - Vouvray sec 2011
Robe jaune pâle. Nez frais, silex, citronné. Bouche de bonne tenue, un peu de gras, vif en finale, c'est fruité et agréable. Sans surprise mais bien réalisé. Julien
01 Déc 2014 15:13
#2
Domaine d'Orfeuilles Silex 2015
Robe or pale, nez sut le zest de citron, minéral, frais, c'est un Chenin biodynamique, la bouche portée par une excellente acidité est tendue et fraiche avec un beau volume, ca me parait encore jeune avec du potentiel, la finale est bonne toujours avec une acidité bien présente et salivante avec une pointe de miel et une légère amertume en fin de bouche.
Domaine D Orfeuilles Vouvray Sec. Edizione
Chenin Blanc
Nez fruité, floral, dominé par des notes minérales mêlées au boisé au parfum vanillé. La bouche est ronde, volumineuse aux saveurs de fleurs d'acacia avec une très belle longueur. Un vin puissant, rond et minéral à la fois. Type de production: Bio
À propos du domaine
Situé sur l'ancienne dépendance d'un château médiéval disparu, le Domaine d'Orfeuilles à été fondé en 1947 par Paul Herivault. Aujourd'hui le domaine compte 20ha de chenin blanc culitvé en agriculture biologique sur appellation Vouvray. Bernard Herivault et son fils Arnaud perpétue les traditions tant à la vigne qu'en cave. Les vins de la propriété se caractérisent par le fameux « goût de pierre à fusil » de part les le terroir argilo-calcaire avec une forte densité de silex.
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